EXTRA BRUT シャンパーニュコレ エクストラ・ブリュット | CHAMPAGNE COLLET シャンパーニュ「コレ」日本サイト

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EXTRA BRUT シャンパーニュコレ エクストラ・ブリュット

純粋さは、生産地のテロワールを自由に表現

EXTRA BRUT
エクストラ・ブリュット

純粋さは、生産地の
テロワールを自由に表現

少なめのドザージュにより、鮮明さと活力感が特徴のシャンパーニュに仕上がりました。グロスを塗った唇の様に艶やかで明るく、エレガントだがミネラルを感じる口当たり、そして素晴らしい泡の立ち上る音。ドサージュは最大限に抑え、ぶどうそのもの甘みを最大限に引き出しています。
アペリティフのシャンパーニュとしても楽しめ、様々なシーンに合わせることができます。 明るい金色、新鮮で活気に満ちた柚子やすだちなどの柑橘系フルーツとフローラルな香りが第一印象にあり、夏の海風を思い出す潮の香りが徐々に融合していきます。パワフルで優しい口当たりはとても紳士的でボリュームがあり、なおかつ口の中を細かい泡が優しく花開きます。

  • マリアージュ:牡蠣、キャビア
  • 品種構成:シャルドネ40% ピノ・ノワール40% ピノ・ムニエ20%
  • 内容量:750ml
  • ドサージュ:3g/L
  • 熟成期間:4年以上
  • ◆ テイスティングノート
  • 外観:金色にきらめくローブ。
  • 香り:心地よい新鮮さとフローラルな香り。
  • 味わい:まっすぐで、張りがあり、かつミネラル感と塩気のある印象。リッチで、ほのかな酸味。
  • ◆ 受賞
  • ・ムンドゥス・ヴィーニ 金賞

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