優雅で繊細な
真のシャンパーニュを追求

シャンパーニュ【COLLET】(コレ)はワインのAOC(品質、品格を最高に保つために生産者が共通の企画を有し厳格な規定に基づき高級シャンパーニュを生産するための規格)を作った団体の一人である、コレ氏のシャンパーニュです。1921年、舌の肥えたシャンパーニュを愛する、シャンパーニュ愛好家を満足させるため、優雅で繊細な真のシャンパーニュを追求したところから始まりました。コレはシャンパーニュ地方の中心に位置し、良質なブドウの産地として有名なアイ村で作られています。アイ村は美味しいシャンパーニュを造る必要な条件が完璧にそろっている土地なのです。コレのシャンパーニュは上品で、洗練されており、ワンランク上の味わいを楽しめます。特別な日、特別なパートナーとのひとときに、シャンパーニュコレを。

AOCとは…

アペラシオン・ドリジーヌ・コントローレ(原産地呼称統制ワイン)の略。
あるひとつの地域または決められた場所で造られた、フランスのワイン。厳しい生産条件を遵守し、官能検査と分析検査の結果、公式の許可を得たもの。AOCは古典的なスタイルをもつ高品質のワインであることの証明。
("The basic of Wine"より抜粋)

さまざまな味わいのシャンパーニュをご用意しております。
シチュエーションに合わせて素敵な時をお過ごしください。

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