2019.10.25
日時／2019年10月27日（日）19時00分スタート(受付18時30分～)
参加費／20,000円（料理・ドリンク・税・サービス料含む）
募集人数／20名
場所／神戸北野ホテル フレンチレストラン「アッシュ」
〒650-0003 兵庫県神戸市中央区山本通３丁目３−２０
各線三宮駅又は新神戸駅下車、徒歩15分 トアロード沿い
美食を愛でる、心豊かなひとときを過ごしていただきたい…
神戸北野ホテルは、その思いをコンセプトに生まれたオーベルジュ（宿泊施設付きレストラン）。
フレンチの巨匠から受け継いだ世界一と称される朝食をはじめ、目に美しく身体に優しい料理を主役に、
本物の味と一流のおもてなしの心で、訪れる人を至福の時間へといざないます。
メインダイニングのフレンチレストラン「アッシュ」は、フレンチに新風を巻き起こしたベルナール・ロワゾー氏の
エスプリを大切に、同氏に師事した山口浩総料理長が、色・香り・味わい・食感・温度の変化など
五感に訴えかける料理で驚きと感動を提供します。
またシャンパーニュ コレもコレ氏のエスプリを大切に、色・香り・味わいなど五感に訴えかけるシャンパーニュ。
モノトーンに統一されたモダンクラシックの落ち着いた雰囲気の店内で、極上のディナーとシャンパーニュコレのマリアージュをお楽しみください。
