2021.3.11
弊社の所在する東京では例年よりも早く桜の開花が進みそうです。
寒い日と暖かい日が続く日が繰り返し、春の足跡がすぐそこまで聞こえ始めました。
本日は美しい桜色に輝くロゼシャンパーニュ、Collection Peivee ROSE DRYをご紹介させて頂きます。
この美しいロゼの特徴は、約20gのリキュール・デ・エクスペディションされたやや甘口のシャンパーニュで、特にフルーツをふんだんに使ったデザートとの相性が抜群です。
また非常に鮮やかなロゼ色はシャンパーニュ全体の8%も赤ワインをアッサンブラージュしている事に起因します。
アッサンブラージュされる赤ワインはピノノワールのグランクリュMailly(マイィ)村と共に、面白いのがコトーデブランのプルミエクリュVertus(ヴェルテュ)村のピノノワールも使われている事です。このシャルドネで有名なヴェルテュ村のピノがブレンドされることで暖かみのあるアロマがもたらされます。
限定生産でシリアルナンバーの入った、Champgane COLLETの特別なプライベートコレクション「Collection Privee(コレクション・プリヴェ)」シリーズのロゼシャンパーニュ！
シャンパンクーラーとして使えるインナーの入った可愛いギフトボックス入りです。
是非お花見やホワイトデーのギフトにいかがでしょうか！
