コレの原点となるキュヴェ。
シャンパーニュ地方全域の100余のクリュのアッサンブラージュ。シャンパーニュ地方のテロワールを表現。
白い花、柑橘類のノート。マルメロ、リンゴ、さわやかな洋ナシ、白桃などの核果。スパイス、クミン、アニス、ハーブ、紅茶、ライムティーの繊細なタッチ。りんごのタルトのパイ生地のような軽いペストリーのノート。
泡がきめ細やかで繊細な爽やかさの印象。バランスの取れたテクスチャー。アペリティフに最適。

• 品種構成：50％ ムニエ - 30％ シャルドネ - 20％ ピノ・ノワール
• 熟成（年数）：3年
• ドサージュ：9g/L
• リザーヴ・ワイン：35％
• 希望小売価格
  375ml 4,200円 / 750ml 7,500円 / 750ml カートン付 7,700円 / 1,500ml 16,000円 / 3,000ml オープン価格