BRUT CUVÉE ART DÉCO PREMIER CRU シャンパーニュコレ アール・デコ | CHAMPAGNE COLLET シャンパーニュ「コレ」日本サイト

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BRUT CUVÉE ART DÉCO
PREMIER CRU

アール・デコ

コレの象徴となるキュヴェ。メゾン・コレを最も象徴するプルミエ・クリュとグラン・クリュのアッサンブラージュ。
フローラルな香り。熟した柑橘類のノート。リンゴ、洋ナシ、パイナップル、マルメロゼリーなどのフルーティーなフレーバーが、スモーキーなノート、アニス、ラベンダーハニーのタッチでさりげなく引き立てられています。
クリーミーで滑らかな泡。ジューシーなパイナップルとリンゴの香りに続いて、スモーキーなタッチとミネラルが続きます。
フィニッシュに特徴的な蜂蜜の味わい。

  • 品種構成:40% シャルドネ - 40% ピノ・ノワール - 20% ムニエ
  • 熟成(年数):4年
  • ドサージュ:8g/L
  • リザーヴ・ワイン:20%
  • オーク樽熟成:5%
  • 希望小売価格 :
    750ml 12,000円 / 750ml カートン付 12,200円 / 1,500ml 24,000円 / 3,000ml、6,000ml オープン価格
  • ◆ ブレンドされている主な20のクリュ
    Vertus, Oger, Avize, Hautvillers, Villers-Marmery, Mailly-Champagne, Chouilly, Aÿ, Chigny-les-Roses, Avenay-Val-d’Or, Rilly-La-Montagne, Ville-Dommange.
  • ◆ 料理とワインのペアリング
    アペリティフまたは白身肉。

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