2019.9.27
9月20日（金）ルブルガリ イル・リストランテ ８階 プライベートルームにてルカ・ファンティン（Luca Fantin）シェフによる美しいイタリアンとシャンパーニュCOLLETのマリアージュディナーを開催いたしました。 洗練されたイタリアンとCOLLETのエレガントなマリアー…
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2019.7.9
令和最初の七夕にPhilippe Mille Tokyoにてマリアージュランチ会を開催いたしました。 お天気はあいにくに雨でしたが、空の上では彦星、織姫の素晴らしいマリアージュがあったのではないでしょうか？ 最高の空間、お料理、シャンパーニュ、そしてシェフとみなさまと作り出し…
2019.5.30
令和最初のディナー会を開催いたしました。 5月29日＝GO!にくの日ということで、日本を代表するお肉“松阪牛”とのコラボレーションが実現。 松阪牛懐石 真さんにて、スペシャル松阪牛懐石料理をご用意いただきました！ シャンパーニュコレと松阪牛とのマリアージュは今回初の試み。 皆…
Champagne Collet Japan
