ORIGINE BRUT ブリュット
50% ムニエ -
30% シャルドネ -
20% ピノ・ノワール
コレの原点となるキュヴェ。
シャンパーニュ地方全域の100余のクリュのアッサンブラージュ。シャンパーニュ地方のテロワールを表現。。
白い花、柑橘類のノート。マルメロ、リンゴ、さわやかな洋ナシ、白桃などの核果。スパイス、クミン、アニス、ハーブ、紅茶、ライムティーの繊細なタッチ。りんごのタルトのパイ生地のような軽いペストリーのノート。。
泡がきめ細やかで繊細な爽やかさの印象。バランスの取れたテクスチャー。アペリティフに最適。
| 熟成(年数) | 3年 |
|---|---|
| ドサージュ | 9g/L |
| リザーヴ・ワイン | 35% |
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100のクリュのブレンド
Vallée de la Marne, Montagne de Reims, Côte des Bar, Côte des Blancs.
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料理とワインのペアリング
食事やパーティの乾杯酒、 アペリティフに最適。