BRUT VINTAGE 2008
COLLECTION PRIVÉE
ブリュット ヴィンテージ 2008 コレクションプリヴェ
樽によって熟成された
偉大なシャンパーニュの複雑味
格付け90%以上の最高の村からブドウをセレクト。75%を構成するシャルドネはコートデブランの村から収穫された後、ワインはオーク樽で醸造されブリオッシュのアロマをまといます。リッチさとパワーをもたらすピノノワールも格付け90%以上の村より収穫。メゾンのあるアイはもちろんの事ルボワやアンボネイ等100%の村を中心に収穫されます。
- ◆ テイスティングノート
- 外観：輝きのある黄緑がかった深いレモンイエロー
- 香り：キャラメライズとローストしたヘーゼルナッツとアーモンド、フレッシュなバターとリンゴや金柑のノート。空気を含むとベルガモット、リンデン、砂糖漬けのレモン、黒スグリ、キイチゴとト―ストのニュアンスの香りが立ちます。
- 味わい：フランクでフレッシュ、クリーミーで泡が溶け込んでおり、レモンを想起させる酸味。甘草とトーストしたパンのフィニッシュ。
