2017.1.10
シャンパーニュCOLLETとジビエの奇跡のコラボレーション！ 山口県のジビエを使ったフルコーストとCOLLETを楽しめる会。 維新150年目前の山口県の文化維新の幕開けです！ -会場- 海峡メッセ下関 海峡ホール9F -開催日- 2017年2月11日(土) 開場：17:00/…
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2020.1.20
1月17日(金)渋谷のClub VIZELにてChampagne COLLETの新年会が行われました。 多くの方にChampagne COLLETをお愉しみ頂き大盛況のうちに無事終了いたしました。 多くの方にご来場頂き誠にありがとうございました。
2019.11.1
去る10月27日(日)、神戸北野ホテル・フレンチレストラン「アッシュ」にてChampagne COLLETマリアージュディナーが開催されました。 ベルナール・ロアゾーに師事したことで知られ、現代の名工、平成30年秋の褒章「黄綬褒章」を受賞する総支配人・総料理長の山口浩シェフが…
Champagne Collet Japan
