2023.6.1
フランス農事功労章協会 MOMAJ 晩餐会 2023
乾杯はシャンパーニュ コレで決定いたしましたのでお知らせいたします。
日程： 2023年6月14日（水）
場所： パレスホテル東京 https://www.palacehoteltokyo.com/destination/access/
【総会】 17:00～17:45（受付開始：16:30）2階「橘」
【晩餐会】18:30～21:00（受付開始：18:00）2階「葵」
＊晩餐会では、フランス大使館農務参事官ご臨席のもと、農事功労章受章者への叙勲セレモニーも行います。
今年の晩餐会は「La nouvelle rencontre des produits franco-japonais ~日仏食材の新しい出会い～」をテーマに、日本とフランス双方の選りすぐりの食材をハーモナイズさせ、新たなフランス料理の魅力を提案します。協会会員シェフたちによる一皿をコースに仕立て、この日限りの饗宴を作り上げます。
内容： 限定コースメニュー（ワインペアリング付き）
金額： お一人様30,000円（消費税・サービス料、ドリンク込み）＊事前のお振込みとなります。
定員： 先着180名様
＜料理・デザート提供シェフ＞
福田 順彦 セルリアンタワー東急ホテル 総料理長
斉藤 正敏 パレスホテル東京 総料理長
中宇祢 満也 ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 総料理長
伊藤 文彰 ルヴェソンヴェール オーナーシェフ
寺井 則彦 エーグルドゥース オーナーシェフ
晩餐会は会員・非会員問わずご参加いただけます。
お問い合わせ先：フランス農事功労章協会(MOMAJ)事務局
info@momaj.jp
