【お知らせ】フランス農事功労章協会 MOMAJ 晩餐会 2023 | CHAMPAGNE COLLET シャンパーニュ「コレ」日本サイト

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2023.6.1

【お知らせ】フランス農事功労章協会 MOMAJ 晩餐会 2023

フランス農事功労章協会 MOMAJ 晩餐会 2023
乾杯はシャンパーニュ コレで決定いたしましたのでお知らせいたします。

日程: 2023年6月14日(水)
場所: パレスホテル東京 https://www.palacehoteltokyo.com/destination/access/

【総会】 17:00~17:45(受付開始:16:30)2階「橘」
【晩餐会】18:30~21:00(受付開始:18:00)2階「葵」
*晩餐会では、フランス大使館農務参事官ご臨席のもと、農事功労章受章者への叙勲セレモニーも行います。

今年の晩餐会は「La nouvelle rencontre des produits franco-japonais ~日仏食材の新しい出会い~」をテーマに、日本とフランス双方の選りすぐりの食材をハーモナイズさせ、新たなフランス料理の魅力を提案します。協会会員シェフたちによる一皿をコースに仕立て、この日限りの饗宴を作り上げます。

内容: 限定コースメニュー(ワインペアリング付き)
金額: お一人様30,000円(消費税・サービス料、ドリンク込み)*事前のお振込みとなります。
定員: 先着180名様

<料理・デザート提供シェフ>
福田 順彦  セルリアンタワー東急ホテル 総料理長
斉藤 正敏  パレスホテル東京 総料理長
中宇祢 満也 ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 総料理長
伊藤 文彰  ルヴェソンヴェール オーナーシェフ
寺井 則彦  エーグルドゥース オーナーシェフ

晩餐会は会員・非会員問わずご参加いただけます。
お問い合わせ先:フランス農事功労章協会(MOMAJ)事務局
 info@momaj.jp