2021.3.2
砂糖・醤油・酒でワリシタを作るすき焼き。
フレンチだけでなく甘くてコクのあるすき焼きの味わいにもChampagne COLLETのスタンダードキュヴェBrutがよく合います!
Brutのドサージュは約10%。
品の良い微かに口のなかで膨らむ甘味がすき焼きの甘辛いワリシタとも相性抜群!
すき焼きに限らず、砂糖・醤油・酒(+みりん)で味付けした煮物などの和食とも相性抜群ですので、是非お試しください!
今回のすき焼きはいつもCOLLETを応援してくださっているFARM AKIRA様の星降る里の霜降る和牛を使った「鳥取A5和牛と大山黒ぼく野菜 すき焼きセット」です。