2025.3.18

ゴ・エ・ミヨ 2025発売

レストランガイド「ゴ・エ・ミヨ 2025」は、2025年3月18日に発売されます。
レストランガイド『ゴ・エ・ミヨ』日本版9刊目となる2025年版では、日本全国47都道府県から、563軒のレストランをご紹介します。創刊以来、日本のテロワールに根差した料理や、新しい才能を求めて全国を旅してきたゴ・エ・ミヨがお薦めする、素晴らしいレストランやシェフ・料理人の方々を文章でご紹介する他、巻頭には「今年のシェフ賞」や「期待の若手シェフ賞」、「テロワール賞」など、ゴ・エ・ミヨならではの10の賞、14の受賞者インタビューも掲載。
表紙裏にはCHAMPAGNE COLLETも掲載しておりますので是非チェックしてみてくださいませ！