2020.1.8
老舗ワイン情報誌であるヴィノテークにChampagne COLLET ART DECOが掲載されました!!
「2020年新たな発見のために飲むべきワイン」という特集ページ、
そしてソムリエ田崎真也のレビューも掲載されています。
以下レビュー引用
外観はほのかにグリーンを含んだ淡いイエローの色調、気泡は細やか。
香りは華やかで、レモンやグレープフルーツ、洋梨などの果実香に、菩提樹の花、
蜜蝋、アーモンドミルク、ブリオッシュ、潮風を感じるようなミネラル香などが調和。
味わいはまろやかで柔らかで印象からドライでしっかりとした酸味が広がる。
泡の刺激はなめらかで、エレガントな余韻が長く持続する。
是非手に取ってご覧ください。
ヴィノテーク 2020.1 No481(別サイトリンク)
第41巻第1号 発行所:ヴィノテーク㈱